زال و سیمرغ مجموعه ای است از اجرای زنده ارکستر، راوی انگلیسی زبان به همراه انیمیشن برای کودکان و خانواده ها در سراسر جهان. ساخته شدن این اقتباس 60 دقیقه ای از داستان دلربای شاهنامه در کنار برگزاری کارگاه های آموزشی به منظور معرفی و بزرگداشت فرهنگ مانای ایرانی است